Kommentarer till Äntligen ett svar från Vi Föräldrar

Av: Robert

Robert — Mon, 10 Sep 2012 17:29:04 +0000

Hej,

Att odlandet av spannmål inte bidrar till död är felaktigt. Dock är det inga större djur som du kan klappa och tycka synd om. Du väljer att istället ta död på alla de små djuren som bidrar till större del till ekosystemet och naturens egna balans.

Sen vad gäller protein så är du helt fel ute. LCHF förespråkar inte ett högre intag av protein är en vanlig tallriksmodell. Jag skulle personligen säga att mitt protein intag minskat lite.

Innan du anklagar all LCHF forskning för att vara sponsrad av en s k köttlobby eller liknande kanske du skall läsa den forskning som Andreas använder sig av. Ungefär hälften är sponsrad som du säger, dock är andra hälften statlig forskning som visar samma resultat. Idag är det ovanligt att forskning är sponsrad, tyvärr.

Så, läs på och återkom.

Av: Anna-Maria

Anna-Maria — Thu, 06 Sep 2012 10:34:22 +0000

Jag tog Kostdoktorn som exempel. Det finns ju en massa andra experter också.

Den viktigaste studien som Kostdoktorn gärna viftar med där lågkolhydratskost är den stora vinnaren är Karlshamnsstudien. Den är statlig. http://www.kostdoktorn.se/karlshamn-44-manader/

Ägg kan du ju äta och mejerier för att få i dig protein. Jag själv äter mest fisk och ägg men någon gång i veckan rött kött och någon gång kyckling. Inga korvar eller charkuterier. Är du vegan så är det svårare att få i sig protein.

Av: Anna-Maria

Anna-Maria — Thu, 06 Sep 2012 10:24:22 +0000

Stort grattis! Jag älskar att höra positiva historier. Gör mig glad och lättad över att jag har valt rätt. Viktnedgången kan komma senare när kroppen känner att den vågar släppa. Underbart att höra att du mår bra i alla fall.

Av: Anna-Maria

Anna-Maria — Thu, 06 Sep 2012 10:21:59 +0000

Självklart!

Av: Paula

Paula — Thu, 06 Sep 2012 08:27:05 +0000

Hoppas du länkar till inläggen på Kostrådgivarna

Av: Ruta Ett

Ruta Ett — Wed, 05 Sep 2012 19:56:53 +0000

Vilken bra kommentar du skickade till ”Vi Föräldrar”!
Jag har nyligen börjat äta LCHF och förskräcks över dietisters motvilja mot LCHF.
Jag kan bara hålla med om allt du skriver och själv har jag kunnat sluta med mina blodtrycksmediciner på 5 veckor efter att ha ätit dem i 10 år. En sån lättnad att slippa alla biverkningar bara genom maten!
Jag har inte gått ner nåt vidare i vikt, men det var inte syftet heller. Det är bonus!
Bästa hälsningar
Ann

Av: Sara

Sara — Wed, 05 Sep 2012 17:22:38 +0000

Jag uppfattade också din e-post som att du klankade ner på Andrea Friedls expertkunskaper. Att du sen svänger om och menar att du inte gjorde det, utan att du bad om fler experter är ganska lustigt då ditt enda förslag var att ta in kostdoktorn som expert. Som jag har uppfattat det har han förvisso ett antal universitetsår bakom sig, men i allmänmedicin? Kanske inte så konstigt då att valet föll på en specialist på just barnnutrition. Är kostdoktorn den enda experten inom lchf? Och hans undersökningar som han viftar med i tv med jämna mellanrum, vem har sponsrat dem? Givetvis ska alla undersökningar, inom alla forskningsområden, granskas kritiskt och en undersökning sponsrad av ett vinstdrivande företag ska tas med en stor nypa salt. Källkritik är viktigt, men det är ingen idé att bara kritisera den ena sidan. Så som jag har förstått det är det bland annat Atkins-foundations och amerikanska boskapsuppfödare som står bakom kostdoktorns undersökningar. Jag vet inte exakt hur mycket protein som rekommenderas varken inom lchf eller utanför men det provocerande i lchf ligger ju helt klart i att proteinet som äts nästan uteslutande kommer från döda djur. Alla äter ju såklart olika men mycket av det proteinet jag äter kommer ifrån kolhydratstäta livsmedel som potatis, bulgur, kikärtor och bönor där proteinet finns naturligt. Hur ersätter en lchf-are min linssoppa? Kolhydraterna i linssoppan ersätts av förklarliga skäl med fett, men proteinet? Att lchf-are äter mer protein/kött är inget rykte taget ur luften utan bottnar någonstans.