Barnen har varit och lekt av sig hos en kompis och sambon är och kör cross. Någon hade tydligen brutit benet så han hjälpte honom att få hem bilen och crossen. Snällt.

I kväll skall vi äta tacos på lågkolhydratsvis. Barnen älskar ju det men jag är så trött på det så jag köpte en grillad kyckling till mig och en brieost. Det skall bli gott till ett glas rött i kväll.

Innan dess så skall jag måla i Linnéas nya rum och städa i ordning. Inget annat jobb här i helgen. Nu när jag jobbar som lärare så försöker jag att ha helgerna lediga och jobba mer på vardagarna istället. Annars bränner jag ut mig för man kan jobba hur mycket som helst som lärare.

Därför kommer jag inte heller hinna göra några armband. Det är många som frågar men tyvärr så går det inte. Jag hinner helt enkelt inte för då hade jag inte haft någon fritid alls. Jag har ju Bloggkommentatorerna också.

Ha en härlig lördag så hörs vi!

Hälsningar//

Anna-Maria

En bild från i går när vi var på Disney on ice. Barnen älskade det!

Så idag har jag skyfflat över all jord i mina pallkragar och sått sallad, dill, basilika, blommor, lök, morot, ärtor, purjolök, gräslök, timjan osv.

Jag har satt pallkragarna i längst in i trädgården där det är ganska vindstilla och soligt. Så skönt att kunna vara ute i bara t-shirt idag. Underbart. Nu känner jag att det svider lite på huden.

Snart är det grillpremiär. J har gjort den här grillen själv. Lite Ernst över den.

Nu skall vi snart äta middag. Blir nog en god efterrätt idag också.

Ha en fin kväll!

Just nu sitter jag och jobbar, äter kokosflarn och dricker kaffe. Gött!

Just det! Här är mitt senaste inlägg på Kostrådgivarna.se. Handlar om hur man skall se på socker.

I morgon blir det odling här hemma. Det skall bli väldigt spännande.

Trevlig fredag!

Helgen bjöd på fint väder och god mat.

Plantering i kruka på altanen.

Premiärtur med cykelvagnen. Solen var så stark att de inte kunde titta in i kameran.

Blåbär- och hallonglass.

Lövbiff till middag

Utflykt till Stättareds 4 H gård. Har ni sett vad söta!

Söta getter som äter hö.

Äntligen fick jag tid att göra i ordning min byrå. Limmade på tapet som hade blivit över från tapetseringen av fondväggen. Nu skall jag bara spika fast beslagen också så den blir färdig. Sjukt nöjd!

Till middag i söndags blev det hamburgare. Det här var det godaste jag har ätit på länge. Allt är gjort från grunden. Bröd, ketchup, currymajonnäs, köttfärsen till biffarna. Jag har inte gjort osten eller odlat grönsakerna dock. Någon måtta får det vara.

Ha en fin dag så hörs vi senare!

Igår åt vi tonfiskröra och blomkålsmos till lunch. Jag känner att allt jag gör just nu måste vara snabbt och lätt. Men så är det i perioder. Jag hinner inte med helt enkelt. Snart börjar jag jobba 50% på mitt gamla jobb också så då får vi se hur det blir.

Nu har jag köpt fröer till nästa helgs odling. Det blev en hel del. Mycket spännande!

Har man inte gröna fingrar så får man fuska.

Just det! Jag gjorde blåbär- och hallonglass till barnen igår. Glömde föreviga det. Men det finns glassar kvar så det får jag lägga upp senare.

Nu får vi starta igång den här dagen.

Ha en fin lördag!

I går åt vi högrevsgryta och till efterrätt blev det kokosbollar. Gött!

Kokosbollarna gör jag på känn. Smör, kokosflingor, kakao och lite stevia. Så rullar jag bollarna i lite flingor när jag har rullat ihop dem. Snabbt, lätt och gott.

Nu skall vi tydligen leka traktor.

Ha en fin dag!

Till middag igår blev det kyckling i currysås. Jag har märkt att trots att jag inte längre försöker att vara utan mjölkprodukter så drar jag ner på det automatiskt. Nya vanor sätter sig snabbt. Det jag måste lära mig är att inte tänka på mat och det går faktiskt väldigt bra när jag inte tänker på min kropp och hur den ser ut. Då slappnar jag av och äter för att jag är hungrig och inte annars. Om jag inte vill själv då förstås. Väldigt befriande.

Idag har jag två barn hemma så det blir inte så mycket jobb gjort men så är det. Båda hostar.

Det blev klassikern ägg och bacon med majjo till lunch. Väldigt gott om man inte äter det för ofta.

I kväll blir det köttgryta och blomkålsmos. Skall hitta ett nytt recept tänkte jag.

Ha en fin dag så hörs vi!

Min son är hemma idag för han hade krupp i natt men dottern ville väldigt bestämt åka till förskolan. Vi skall hämta henne nu och åka och köpa frön och uteblommor till krukorna.

Igår fikade jag ute på altanen under min rast. Jordgubbar med grädde och kaffe. Det ska va gött å leva!

Just det! Den glada nyheten har blivit två. Den första är att Signe är dräktig. Så snart får vi söta kattungar här. Undrar hur det kommer att gå? Men barnen är överlyckliga så det är roligt

Den andra nyheten är att Bloggkommentatorernas eller min och Mias podcast ligger uppe nu. Den heter ”Podden med Bloggkommentatorerna” och finns att lyssna på här och här.

Ha en fin dag!

Gustav hjälper till.

Den fina och goda färsen.

I morgon kommer jag att jobba med Ultimat. Skall bli skönt att äntligen ta tag i webshopen ordentligt. Har varit för mycket vab och kattvab nu. Skönt att alla är friska för tillfället.

Ha det fint!

I helgen måste vi ha ätit en hel del för det ekade tomt i kylen så det var bara att åka iväg och handla lite mat efter frukosten. Min son mådde bra och kräktes bara den enda gången på natten så jag vet inte vad det var? Samma sak natten till fredag förra veckan. Antagligen är det något virus som sätter sig på magen på småbarn så som det brukar göra. Han är lite förkyld. Han själv säger att det var påskgodiset som han åt på påsk. Det sa jag till honom att det inte var men det är lite lustigt hur man påverkar sina barn ändå.

Sen fick jag ett stolleryck och gjorde korvbröd på LCHF-vis. Mina barn sa att de ville ha korv med bröd och jag är så svag för dem att jag gör som de säger.

Sonen: -Mamma, göra LFHF-bröd till korven.

Då kan man inte annat än att smälta och göra det. Använde mig av Magdas recept på korvbröd och det blev jättegott men jag tog CF istället för kesella. Korven är en Choritzo med 95% kötthalt. Inte ultimat men nu när jag har fått köttet så skall jag göra egen nitrit- och sockerfri körv. Farligt gott med bröd eftersom jag åt upp alla överblivna korvbröd som mackor med smör på till kvällen. Jag är hopplös när jag väl är inne i en period där jag inte tar hand om mig själv.

Så fort det blir stressigt runt mig så glömmer jag bort mig själv fullständigt. Jag har slarvat med maten, träningen och allt som har med att ta hand om sig själv att göra. Inte bra men mänskligt och det är bra för en missbrukspersonlighet som mig att acceptera att det inte går att vara perfekt. Jag gör så gott jag kan och ibland räcker jag inte till.

Men något som håller uppe mig är att i morgon så skall jag och Mia på Bloggkommentatorerna träffas och börja på ett projekt. Vad det är får ni se snart. Jag känner mig väldigt glad över det vi har planerat att göra. Jag tror så mycket på oss tillsammans!

Efter lunchen åkte vi och hämtade Bobby och det tog jättelång tid för han var helt stollig när vi kom dit. De fick ge honom en lugnande spruta och vi fick vänta ett tag innan vi kunde åka hem. Katten har opererat ögat. Han hade en svart fläck (black bodies) på ena ögat som de skar bort. Nu går han här med en lampskärm runt halsen och mår dåligt. Men det ser bra ut i ögat så jag hoppas på ett snabbt tillfrisknande.

Direkt när vi kom hem åkte jag för att hämta köttet som jag har beställt. Det var längre än jag trodde till Kent i Kalv så jag var inte hemma förrän runt kl 22. Jag hade tänkt att stycka köttet då men jag orkade inte så det fick jag göra idag. I morgon blir det till att mala köttfärs.

Highland Cattle hos Kent i Kalv. Så söta. De kom fram och glodde på mig som om de undrade vad jag gjorde där. Undrar om de ser något bakom den där luggen? Den största av dem lät riktigt uråldrigt. Ett mäktigt ljud som gick genom märg och ben. Jag mysrös.

52kilo naturbetat kött.

Styckning pågår!

En del av köttet.

Idag åt vi en köttgryta på det nya köttet. Mums! Så gott. Känns väldigt bra att vi har bra kött igen hemma.

Nu skall vi gå och lägga barnen och sen blir det lite mer jobb innan sängen kallar.

Ha en fin kväll så hörs vi i morgon!