Kategoriarkiv: Recept

Smarriga smörgåstårtor

DSC_0345
Här kommer ännu fler matbilder. Idag har vi haft kalas för min son som fyller fyra år idag. Hipp hipp hurra för honom! Jag slet hela morgonen med de här tårtorna. Jag gör inte om det med tidspress kan jag säga. Svettigt. Men jag hann.   Kvällen skall jag spendera...
LÄS MER...

Helgmiddag

DSC_0327
Imorgon fyller min lilla stora kille fyra år. Tänk att det var fyra år sedan jag satt med fötterna i iskallt fotbad i supervärmen och hade gått över tiden 14 dagar. I kväll firade vi med en liten middag. Självfallet serverades lågkolhydratkost. Ekologiska oliver, baconmuffins, kycklingspett, coleslaw, sparris och stekta...
LÄS MER...

Barnen älskar broccoligratäng

DSC_0286
Min son älskar broccoligratäng. Om jag frågar vad han vill ha till lunch eller middag så skriker han: -Broccoligratäng! Visst är det härligt när barn gillar det man lagar och inte gapar efter McDonalds eller kakor. Det var lättare än jag trodde att få barnen ointresserade. Om ni också vill...
LÄS MER...

Ät nötter

DSC_0264
Nötter är bra att äta. Gärna lite varje dag om ni tål det. Kan hjälpa mot magnesiumbrist som ofta yttrar sig i kramp. Något annat som yttrar sig i kramp är saltbrist. Speciellt nu på sommaren när det är ”varmt” (varmare) och man tränar. Salta mandlar är riktigt gott tycker...
LÄS MER...

Pannkakor

DSC_0740
Jag hade med mig pannkakor igår i picknickkorgen. De är jättegoda och här kommer receptet. Pannkakor för 4 personer 2dl mandelmjöl 1dl kokosflingor 4 ägg 2 dl grädde 2 msk fiberhusk 1 tsk bakpulver Salt efter smak Blanda ihop ingredienserna och stek i smör eller ekologiskt kokosfett. Servera med hallon...
LÄS MER...