Idag har jag skrivit ett lite lättsammare inlägg på Kostrådgivarna.se. Stor igenkänningsfaktor för oss som har bantat. Det handlar om sjuka bantningsknep som man använde sig av och då tyckte att det var helt normalt. Nu vet man lite bättre. Här är inlägget: Bantningsknep
Magoperationer på barn
Eftersom sjukvårdens kostråd uppenbarligen inte hjälper på överviktiga har magoperationer blivit lösningen. För barn som vuxna har den ”lätta” utvägen Gastric bypass blivit allt vanligare. Jag blev chockad när jag läste om att operationerna även görs på barn nu för tiden. Skrämmande. Om patienterna inte har testat lågkolhydratskost innan en operation görs anser jag att det är tjänstefel. Socialstyrelsen har sedan 2008 godkänt lågkolhydratskost för diabetiker och överviktiga så varför följs inte detta av sjukvården? Hade jag jobbat på en avdelning där jag visste att läkaren inte hade provat lågkolhydratskost på sina patienter LÄS MER…
Det andra gästinlägget på Kostrådgivarna.se
Här kommer mitt andra inlägg på Kostrådgivarna.se. Det handlar om kolhydrater och överätning och om vi som äter lågkolhydratskost verkligen äter mer fett än de som inte äter lågkolhydratskost. Läs mitt inlägg här.
Fröbröd utan mejerier
Nu på hösten så är det gott med te och bröd eller ostbricka med frökex och lite vin till helgen. Jag älskar att sitta framför kaminen, i mina myskläder och läsa, titta på Dallas och slappa. Saknar faktiskt inte sommaren alls. Kanske för att det inte var någon sommar. Jag har börjat experimentera lite med fröbröd för att få till lite olika goda smaker. Eftersom jag drar ner på mejerierna och vet att andra också vill göra det för att må bättre så har jag gjort ett eget fröbrödsrecept utan ost eller grädde. Väldigt bra för magen om man känner att LÄS MER…
Veckans gästbloggare på Kostrådgivarna.se
Den här veckan är jag veckans gästbloggare på Kostrådgivarna.se. Här kommer mitt första inlägg. Allt är Kostdoktorns fel!
Två val
I dagens reklamskörd hittade jag två saker som talade till mig på två olika sätt. Den här säger jag NEJ TACK till även om den är sjukt billig. Verkligen värd sitt pris: Medan jag säger JA TACK till den här:
Opium för folket
När McDonalds och Statoil byggde nya ställen i Kungsbacka så satte de upp något som vid första anblicken såg ut som ett kors. Innan de satte upp sina skyltar. Först tänkte jag att det var en konstig plats för en ny kyrka men sedan förstod jag att det skulle bli en reklamskylt för McDonalds och Statoil. Jag tycker att det säger en del om vår tid. Religion är inte längre opium för folket. Det är skräpmaten.
Middagstips: Kokoskyckling
Det var länge sedan jag kom med ett middagstips nu. Men här kommer ett. Det kan lätt bli att man äter för mycket mejeriprodukter när man äter lågkolhydratskost. Det är gott och enkelt. För mig kunde det bli grädde i kaffet och yoggi till frukost, sen mer kaffe med grädde, lunch med grädde i omelett, kaffe med grädde efter det och sedan en middag med grädde och vid vissa tillfällen även grädde med bär på kvällen. Tillslut kände jag mig helt gräddad. Blä! Den här grädd- och mejeribesattheten är antagligen en del av min beroendeperson. Omedvetet så söker jag efter LÄS MER…
Beställning av nötkött
Idag har jag gjort en beställning av nötkött. Jag har beställt det härifrån, Rösarp Highland Cattle. Det blev en baslåda på ca 55kg och då blir kilopriset ungefär 80kr/kg. Det är mycket bra för gräsbetat, ekologiskt kött. Vi har en stor frys i garaget som vi skall fylla. Äntligen! Nu kommer vi snart slippa att köpa dyrt kött uppfött på majs, soja och tillväxthormoner på Ica. Mycket Omega3 i också. Perfekt. Titta vad fint djuren har det på gården. Känns väldigt bra att äta det här köttet måste jag säga. Skall bli kul att åka till gården och hämta köttet och LÄS MER…
Oil4life har upphört
Om man ville testa sin balans mellan Omega3 och Omega6 så fanns det ett test som hette Oil4Life. Tills alldeles nyligen. Nu är det nedlagt för att leverantören av provsvaren inte har hållit vad de har lovat. De är tydligen polisanmälda för att folk har köpt testen och inte fått något svar. Läs mer här. Man kan tydligen kontakta info@articmed.se om man vill göra ett test.