Okunskap ett hot mot folkhälsan

                            Kungsbacka kommun som jag bor i har bantat dietisttjänsterna. Nu finns det en halv tjänst i kommunen. Bra för mig som privat aktör kan tyckas. Men det är inte bra att ”gratisalternativ” försvinner. Inte för att jag håller med det som dietisterna förespråkar när de håller sig till Livsmedelsverkets rekommendationer men det är viktigt att folk har någonstans att vända sig för att prata om kost. Kosten är det viktigaste för hälsan. Nummer 1. Läkare tänker aldrig kost. De tänker medicin. Det är väldigt synd för LÄS MER…

1 kommentar

Bränna fett på soffan

    Det som är bra med lågkolhydratskost är att man kan vara väldigt lat när man äter den och ändå gå ner i vikt. Trots att man är mätt. Träning är bara ett plus i kanten. Det är det vi stoppar i oss som betyder mest för vår hälsa. Men om vi äter det vi är designade för så kommer vi vilja börja röra på oss av egen fri vilja. Om man har varit väldigt överviktig och börjar äta lågkolhydtatkost och går ner i vikt så märker man snabbt hur mycket lättare det blir att röra sig och då LÄS MER…

Stängt för kommentering

Tidsfördriv i sommarregnet

  Kostdoktorn är duktig på att intervjua människor som är betydande inom lågkolhydratskost. De tär kul att han samlar alla på sin sida så att man kan kolla på dem. Den senaste som han har intervjuat är Annika Dahlqvist också känd som Fettdoktorn. Hon har blivit väldigt hårt bemött av media och nu får hon tala ut och säga sanningen om alla missförstånd. Jag var själv väldigt hård mot henne innan jag förstod hur bra det var med låkolhydratskost men nu förstår jag varför hon har sagt som hon har gjort. När hon berättar att hon inte ville söka nya LÄS MER…

Stängt för kommentering

Ultimat träning

  Jag funderar på att dra igång en träningsgrupp här i Åsa. Den ultimata träningen! Vi skall träna så naturligt som möjligt och vara ute. Ni skall bara veta hur mycket gratis träningsredskap det finns ute i naturen. Det skall vara fokus på funktionell träning. Träning som är skonsam och som bygger upp kroppen så att man orkar mer, blir smidig och får en bra hållning. Det finns sju olika naturliga rörelsemönster som vi människor är byggda för att utföra och det är de sju rörelserna som min träning handlar om. Inga gymmaskiner som bygger onaturliga muskler på en stel LÄS MER…

3 kommentarer

Ultimat når pressen

Lokaltidningen Kungsbacka Nytt har skrivit en artikel om Ultimat och min väg bort från socker till lågkolhydratskost. Kul att det uppmärksammas. Det är viktigt för folkhälsan för dietister och Livsmedelsverket gör inte några ansträngningar precis. Något som jag har uppmärksammat under den tid som jag har varit intresserad av lågkolhydratskost är att människor är väldigt säkra på sin sak när det gäller hur man skall äta. Jag trodde också att jag visste hur man skulle äta trots att jag hade noll utbildning inom ämnet. I skolan läser vi inte mycket om kost så det kan inte vara det som gör LÄS MER…

1 kommentar

Solskydd

Själv använder jag inget solskydd mer än om jag är exponerad av solen i många timmar mitt på dagen när jag är på solsemester. Då krävs det solskydd för att jag inte skall bränna mig. Jag upplever dock att jag bränner mig mindre och blir brunare lättare nu när jag äter lågkolhydratkost. Det finns ingen hejd på fördelarna. Som en kvinna kommenterade bittert en gång: ”LCHF är så bra att om man blir av med en arm så växer det ut en ny”. Det har jag skrattat åt många gånger. Jag kan förstå att det låter för bra för att LÄS MER…

5 kommentarer

Hav och sol

Igår var vi på stranden. Resten av veckan kommer jag också att tillbringa där med mina barn. Första doppet för sommaren blev det igår. Underbart! Det skall bli strålande väder här i Åsa idag, imorgon och på fredag. Det måste utnyttjas! När vi var på stranden igår såg jag många föräldrar som tjatade på sina barn om saft och kex, mackor och frukt. Precis som om de var rädda att barnen skulle svälta ihjäl på två sekunder. Jag vet precis hur det är för jag har själv varit där så jag klandrar ingen. Jag vet dock hur man kommer ur LÄS MER…

7 kommentarer

Bort med kemikalierna

När man äter naturlig och ekologisk mat till största delen vill man inte att utsidan skall utsättas för kemikalier heller. Det blir som en helhet när man väl har börjat ta hand om sig själv på bästa sätt. Jag har därför bytt ut och byter ut efter hand de produkter jag använder för att tvätta mig, sminka mig, tvätta kläder, städa hemmet med. När det gäller personlig hygien har jag har fastnat för Urtekrams produkter. Väldigt bra tycker jag. Allt utom deodoranten.                        

7 kommentarer

Ät nötter

Nötter är bra att äta. Gärna lite varje dag om ni tål det. Kan hjälpa mot magnesiumbrist som ofta yttrar sig i kramp. Något annat som yttrar sig i kramp är saltbrist. Speciellt nu på sommaren när det är ”varmt” (varmare) och man tränar. Salta mandlar är riktigt gott tycker jag och innehåller mycket magnesium och salt så klart. De nötter man köper brukar inte vara okej. Det är alltid någon konstig ingrediens med. Som den här varianten med maltodextrin av vete. Går bort med en gång för mig eftersom det är det snabbaste sockret och tas upp jättefort av LÄS MER…

2 kommentarer

Duktig

En del säger till mig att jag är duktig nu när jag inte äter socker längre. Då säger jag att jag är inte alls är duktig, för att äta rätt är lätt när man vet hur man skall göra. Jag var duktig när jag bantade och plågade mig själv för det krävdes en enorm karaktär för att hålla fasaden uppe och inte gå upp i vikt. Genom att hela tiden tänka på vad jag åt och träna som en besatt. Duktig är absolut inte samma sak som att vara snäll mot sig själv även om det kan se ut så LÄS MER…

2 kommentarer