Kategoriarkiv: Naturlig mat

Idag blev det älgfärsbiffar till middag. Jag har aldrig ätit det förut. Det beror på att jag har varit vegetarian en stor del av mitt liv. Det var först i början av den här sommaren som jag började äta allt kött igen. Älgfärs var grymt gott. Jag trodde att det...

Nu i veckan kommer äntligen mitt naturbeteskött som jag har beställt. Det skall blir riktigt spännande. Dels att se hur mycket det är, att fylla frysen proppfull med fint kött och att göra korv och färs och goda grejer. På lördag skall vi hem till grannarna som också har köpt...

Nu i dagarna startar älgjakten. Spännande och kanske välbehövligt för idag sprang en älg och irrade omkring här i Åsa centrum. Man kan se det på två sätt. Det är ett litet centrum så skogen ligger nära, alltså lätt att hamna där, eller var det skickligt av älgen att hitta...

Jag och en kompis var på IKEA för att tag sedan och då köpte vi varsin kryddodling. Den uppskattades väldigt av barnen. I lådorna låg fröpåsar och två kakor. Ja, det är sant. Två kakor av jord. När man hällde vatten på dem så luckrades jorden upp och det blev...

Något som jag glömt bort hur gott det är under sommaren är brysselkål. Med massa smör och salt slinker de ner snabbt. Min sambo stod vid kylen igår och smaskade på överblivna ”gröna kulor” som han kallade dem. Jag fattade inte vad han menade först utan tänkte på de här...

Till min stora fasa såg jag igår att Farfars köttbullar från Dafgård innehåller vetemjöl. De är numera bortplockade ur min frys. Kanske har de ändrat innehållsförteckningen för vetemjöl stod nu inom parentes? Jag vet inte hur jag har kunnat missa det? Jag har kanske stirrat mig blind på att det...

Söt bild från Metro. Surikater äter redan Lchf men bor man på djurpark så kanske det blir mer kolhydratrik föda?...