Dagens

Nu är jag helt slut. Sov inte så mycket i natt för sonen vaknade mitt i natten och skulle kolla på TV? Det fick han så klart inte utan jag fick lägga mig hos honom tills han somnade om. Sen vaknade han 5.30 och när barnen vaknar kan inte jag sova längre. Men i natt kommer de nog vara trötta så då får jag sova. Skall bara skriva färdigt detta först. Idag har vi varit i Halmstad och snurrat runt. GPS:en gick sönder så vi fick försöka hitta simhallen med hjälp av mobilen och det gick väl sådär. Men tillslut LÄS MER…

2 kommentarer

Sköna söndag

Intressant diskussion det blev under mitt inlägg igår. Läs gärna kommentarerna där om ni är intresserade. Jag tror att jag fick mitt svar om hur det funkar med förbränningen men man kan som sagt aldrig vara säker. I morgon kan något annat gälla. Igår hade vi lekbesök här på dagen och barnen åt hjärtanplättar med varma hallon till lunch.   Sen åkte vi en sväng till Kungsmässan som är ett stort köpcentrum här i Kungsbacka för att köpa nya fleecetröjor till barnen och Omega3-tuggisar. Köper de här. De har öppnat en ny butik/restaurang/café där som heter The Lodge. Supermysigt och LÄS MER…

Stängt för kommentering

Två läger?

Som utbildad Kostrådgivare är jag absolut inte fullärd och jag är en av dem som inte ”litar” på min kunskap eftersom jag innan LCHF visste precis hur man skulle äta rätt och det visade sig vara helt fel. Så vad är det som säger att jag har det rätta svaret nu? Jag har antagligen mer rätt eftersom jag mår så himla mycket bättre och LCHF funkar. MEN det finns fortfarande olika läger. Jag vet inte om de två är medvetna om det själva men i så fall kommer jag att göra dem medvetna om det nu. Jag skall förklara det LÄS MER…

28 kommentarer

Välkommen fredag

Skönt att det är fredag. Jag har jobbat klart och middagen håller på att förberedas. Skönt! Det blir den traditionella tacosen idag igen. Barnen vill ha det så det får det bli. Vecka 15 skall jag hämta det naturbetade köttet som jag har beställt. Då får vi 40kilo kött att knö in i frysen och då skall jag mala färs och stoppa korv igen. Vi köpte kött i höstas och vi har kvar oxfilén. Så klart. Varför är det alltid så? Man sparar på det till något speciellt tillfälle och så tycker man aldrig att det där speciella någonsin dyker LÄS MER…

1 kommentar

Nytt inlägg på Kostrådgivarna

Sötningsmedel eller inte? Är LCHF bara den naturliga sötma eller är det också artificiellt sötningsmedel? Kanske båda? Läs inlägget HÄR.  

Stängt för kommentering

Middagstips – Tomat och kokoskyckling

Idag har jag varit och föreläst med min kollega på Bloggkommentatorerna.se. Det gick bra. Hoppas att det blir fler tillfällen.                             Dagens uppdrag.                         Dagens outfit.                             Dagens middag.                             Ytterligare en mjölkfri rätt baserad på kokosgrädde och tomatsås. Bra för de som är gluten- och laktoskänsliga. Tomat och kokoskyckling LÄS MER…

2 kommentarer

En vanlig onsdag

Var tog våren vägen? Jag som funderade på att köpa en vårjacka. Nu försvann den inspirationen helt. Men, men  nu kan det bara bli bättre. Eller hur! Tänk positivt.                             Harspår i snön.                             Barnens yoggi och blåbärsfrukost. Mer armband. Jag har suttit hela dagen och gjort armband och skickat. Det är så kul! Mellan varven kommer jag på nya så de visar jag här. Kreativiteten flödar.     Jag har inte så mycket LÄS MER…

4 kommentarer

Dagens lunch och middag

Idag blev det ett nytt recept och ett gammalt. Tonfiskröra och grönsaker till lunch och en ny mjölkfri gratäng till middag. Den var supergod!   Dagens lunch. Tonfiskröra med vitkål och sallad. Kyckling- och bacongratäng med svamp precis uttagen ur ugnen.                             Lite smält smör på detta och det smakar smaskens. Kyckling- och bacongratäng med svamp 3 kycklingfiléer 1gul lök 1 pkt bacon 3dl champinjoner 3dl basilikamajonnäs (egengjord) 3ägg svartpeppar smör salt Gör så här:  Sätt ugnen på 225grader. Stek lök, champinjoner och bacon ihop tills de LÄS MER…

Stängt för kommentering

Nu Är det vår!

Kan vi inte bara bestämma att det är vår nu? Det känns så i luften och solen skiner. Men det är kallt. 12 minusgrader här i morse. Kaminen fick jobba hårt. Min son säger: -Isen smälter aldrig! och jag tröstar honom med att den kommer att göra det. Men han tror mig inte. Stackarn. Bild från igår när vi var ute i trädgården så länge det gick innan mamman i familjen, jag, blev stelfrusen. Mina tusselussar. <3                             Idag är det armbandstillverkning som står på schemat. Kul! LÄS MER…

Stängt för kommentering

Jaget och Missbrukaren del 1

Nu skall ni äntligen få en recension på boken Jaget och Missbrukaren. Det får bli i flera delar för det blev så långt och jag har en massa att skriva om det. Boken är en av de bästa böckerna jag har läst om missbruk. Det tog ett tag innan jag klarade av att läsa böcker av det här slaget. Det var för jobbigt att ta in. Boken Sockerbomben av Bitten Jonsson tog mig lång tid att läsa igenom för det var så tufft att känna igen sig i eländet. Men nu när jag har kommit ut levande på andra sidan så LÄS MER…

5 kommentarer